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【新竹湖濱館限定】煙波寶島年菜宴(6人份)

【新竹湖濱館限定】煙波寶島年菜宴(6人份)

集結海陸美味,以星級手藝呈現細膩精緻佳餚,以環遊寶島為主題拾取在地食材,陪你虎虎生風一整年。


NT$6,999
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台南府城富貴拼盤

集結海陸美味,以星級手藝呈現細膩精緻佳餚拼盤,以冷滷孔鮑、五味透抽、干貝雞捲、紹興醉雞、炙燒烏魚子年菜必備年菜,陪你虎虎生風一整年。

蘇澳港大蝦米糕
大蝦米糕是台灣人過年過節上必不可少的一道菜,米糕將糯米和帶殼的糯米飯會完全吸收大蝦的原汁原味;蒸糯米時,加入香菇、豬肉、金鉤蝦、油蔥酥,搭配Q彈鮮甜的蝦肉一起吃,最是讓人感到幸福。


新竹北埔老菜脯仙草雞湯
用歲月催化的黑金老菜脯不僅甘醇可口,同時也是四季溫補的好食材,搭配上仙草味甘不燥的特性,湯頭鮮美回甘,爽口柔順。

 

宜蘭蘭陽紅麴東坡肉

行政主廚以「慢著火、少著水,火候足時它自美」的職人精神烹製紅麴東坡肉,輕鬆在家享受團圓圍爐的熱鬧氣氛。

 

花蓮太魯閣新城酸菜蒸石斑

爆香酸菜再加入高湯燉煮一整隻石斑,淋上油更顯鮮甜濃郁,配上肥美油脂石斑魚大啖軟嫩魚肉,齒頰留鮮,適合一家老小年節團聚。

 

福氣開運長年菜

清脆的長年菜搭配干貝絲,清甜的蔬菜味在口齒留香,干貝更為長年菜增添了一絲鮮味。

 

【訂購資訊】

訂購時間:即日起至2022/01/23
取餐地點/取餐時間:

新竹湖濱館-2022/01/30-2022/02/02 10:00-12:00和12:30-15:00

新竹都會館-2022/01/30-2022/02/01 12:30-15:00、 2022/02/02  10:00-12:00

如需大量訂購請洽:宴會業務部(03)520-3191轉5288、5289

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【注意事項】

圖片僅供參考,實際餐點內容請以現場提供為主

※豬肉產地:台灣

 

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